O caldo de galinha é um tempero concentrado usado para dar sabor e aroma aos alimentos, deixando os pratos mais “encorpados” e saborosos.
Principais usos:
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✔️ Temperar comidas rapidamente
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✔️ Substituir sal + temperos
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✔️ Intensificar o sabor de receitas
🍽️ Como usar
👉 Em pratos do dia a dia
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Arroz 🍚 → coloque na água do cozimento
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Feijão → para reforçar o sabor
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Sopas e caldos → base principal
👉 Em carnes
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Frango, carne ou peixe → misture antes de cozinhar
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Molhos → dá mais sabor
👉 Em legumes
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Batata, cenoura, abobrinha → refogue com um pouco do caldo
⚖️ Quantidade recomendada
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🥄 1 colher de chá para cada 500 ml de água
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Ou ajuste conforme o gosto
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